В этой книге вы найдете несколько вариантов рождественского обеда. В каждом из них представлены традиционные рождественские блюда разных стран. С этими легкими в приготовлении рецептами, проверенными на практике, справится даже начинающая хозяйка. Подробные пошаговые инструкции и советы по экономии времени помогут быстро приготовить вкусные угощения к празднику.

Составитель Зайцева Екатерина.

СОДЕРЖАНИЕ

Обед с говядиной по-бургундски

Панцанелла с ржано-пшеничным хлебом

Суп с ветчиной, запеченный в горшочке

Говядина по-бургундски с картофельным пюре

"Дюшес"

Яблочное суфле

Обед с фаршированными куриными окорочками

Легкий салат с рукколой и апельсинами

Греческий рождественский суп из индейки

Куриные окорочка, фаршированные курагой, с гарниром из цуккини и облепихи  

Пирожное "Шоколадное мороженое"

Обед с пряной бараньей корейкой

Профитроли с сырно-грушевой начинкой

Суп-пюре из болгарского перца

Пряная баранья корейка с гарниром из тыквы

Рождественский творожный штоллен

Обед с фаршированной кефалью Волованы с креветками 

"Рождественские звездочки"

Французский луковый суп

Фаршированная кефаль в горчичном соусе с пюре из сельдерея  

Торт с ореховым вкусом